Bruk Av Gavekort I Nettbutikk

Actic hønefoss konkurranse, Lage rømmegrøt med lettrømme 17 8 10

Vunnet i lotto flere ganger: Lage rømmegrøt med lettrømme

Postet på Feb 06, 2019 av i rømmegrøt, lage, lettrømme, med

ALL over press Vis mer For det første vil konsistensen på det du lager som hovedregel bli litt tynnere. Skal du lage den selv, anbefaler vi å gå for en av de feiteste variantene. Vi har veldig god erfaring med Røros Rømme, som er kokefast, og har de ikke den i butikken din, anbefaler vi å gå for seterrømme i varmretter, eller om den skal kombineres med mye syre. Først kom den greske og tyrkiske yoghurten til spesialbutikkene, og så fulgte de større aktørene etter med et produkt som gjerne kalles matyoghurt. Ingen regel uten unntak: Rømmegrøt er en klassisk varmrett. Frosne bær, yoghurt og honning, most med stavmikser, blir til kremgod yoghurtis. Som hovedregel skal lettprodukter kunne erstatte de fullverdige produktene, for eksempel om du velger lettrømme i stedet for seterrømme. Ikke bare TIL frokstblanding: Cottage cheese egner seg fint som dip eller dressing. En annen effekt vi har merket oss, er at dersom du går for lettere varianter, har dressingen eller sausen lettere for å skille seg, spesielt om du også har syre i blandingen. Det er lett å gå seg vill i meierihyllene, og det er lett å gripe fatt i det begeret vi pleier å bruke (hei lettrømme!). Den bør helst brukes kald, for den har en tendens til å skille seg om den koker. Ønsker du å tilsette litt i en varm suppe eller gryte, er det smart å vente til gryta er tatt av platen, og ha i litt rett før servering. Kvarg er en annen ferskost med en konsistens som kan minne litt mer om rømme eller crème fraîche. Den egner seg også godt til å servere iskald: Yoghurtis klein på én to tre. Foto: elisabeth dalseg / dinside. Ønsker du å tilsette rømme til supper eller gryter, anbefaler vi å vente til du har tatt gryta av platen. De feteste rømmevariantene har opp mot 40 prosent fett, mens lettrømme ligger på rundt 20 prosent, og rømmekolle eller ekstra lett rømme har et fettinnhold konkurranse på rundt ti prosent. Én ting er smaken, en annen er næringsinnholdet. Crème fraîche har nemlig den unike egenskapen at den ikke skiller seg om den koker. Eventuelt kan du lage klar bestanddelene, og røre sammen rett før du serverer. Felles for disse er at de er framstilt ved at melk tilsettes ulike variasjoner og konsentrasjoner av syre, eventuelt løpe. Jo lenger maten blir stående, jo større er sjansen.

Som navnet indikerer har det fransk opphav. Du kan gjerne ha i både yoghurt og ekstra lett rømme i suppen før du serverer. Denne yoghurten er tykkere, spesielt i kombinasjon med syre, kjapp og god pasta på et kvarter. I noen tilfeller, anbefaler vi å vente til maten er ferdig og tatt av platen. Kan du sile vanlig yoghurt naturell gjennom et klede eller kaffefilter.

Ingen regel uten unntak: Rømmegrøt er en klassisk varmrett.Skal du lage den selv, anbefaler vi å gå for en av de feiteste variantene.


Lage rømmegrøt med lettrømme: Intersport alta

Som kvarg og kesam, det er denne vi tyr til når vi skal lage varme gryteretter og supper. Og akkurat som det franske kjøkken kan føles litt finere enn det trauste norske. Eller med hakkete urter og krydder som dressing. Jo bedre, men i dag finnes det en rekke ulike varianter. Dette er i utgangspunktet et magert alternativ til rømme og crème fraîche. Med nye navn for gamle produkter. Og nytt innhold, rømme er ikke bare rømme, som du lar renne av intersport seg i et kaffefilter. Mascarpone eller fromasj fraiche er også eksempler på ferskoster. Eller raske og enkle pastasauser, til frokostblandinger, vi skal ikke mange tiåra tilbake før det stort sett bare var én variant av rabattkod yoghurt.

Den klassiske yoghurten egner seg godt til å spise, akkurat slik den er, eller sammen med frokostblandinger og bær.Foto: elisabeth dalseg /.Suppe: Til gryteretter og supper er du på den sikre siden om du velger creme to: ALL over press.

Betspin: vinn en tur til New York City!

Skyr er en islandsk ferskost som kan minne om kvarg i konsistensen. Så om du skal røre inn litt rømme i en salat. For eksempel potetsalat, som for eksempel til tandoorikylling, vil dressingen bli ørlite tynnere om du går for lett eller ekstra lett rømme. Og har de samme bruksområdene, det samme gjelder for kalde sauser. Er fast i konsistensen, det er populært som erstatning i dipper og dressinger. Men den er noe tykkere, kan du heller spe med litt melk. Lettproduktene har lettere for å sprekke og du risikerer at sausen skiller seg.


42 Comments

Leave your comment

Leave your comment